– Vi ser bygget som ett flaggskepp för det nya Böda Sand, säger Anna
Barkevall, vd för KronoCamping Böda Sand. Böda Sand Strandby är den andra
stora satsningen som ska hjälpa Böda Sand att uppfylla visionen att gå från
camping till semesteranläggning innan 2015.
Restaurangen ska arrenderas av två par, Susanne och Mats Edén och Anders och
Ann-Sofie Janson. Båda paren är sedan länge sommarölänningar. Susanne,
Anders och Ann-Sofie har tidigare varit verksamma inom restaurangbranschen.
Mats är projektledare och verksamhetsutvecklare och står för det
administrativa och strukturella.
– Vi anser oss vara ett väl sammansatt team och vi är glada över att få
möjlighet att driva restaurangen , och därmed bidra till att utveckla Öland
även under andra säsonger än sommarsäsongen, säger Anders.
Av: Ingela Svenson