Småföretagande på landsbygden kan naturligtvis handla om en rad olika
verksamheter, och campingägare är en stor andel av dem. Att mottagandet av
kunder och gäster har mycket stor betydelse för hur affärerna lyckas, det
har Länsstyrelsen i Västra Götalands län nu uppmärksammat. Därför ordnas det
kurser i ”Det goda värdskapet” för företagare på landsbygden.
”Värdskap – enkla saker som inte kostar mycket men ger gästen ett mervärde”.
Så beskriver Märit Torkelsson från Det Goda Värdskapet vad ett gott värdskap
kan innebära. Hon är en av föreläsarna i den utbildningsserie som
Länsstyrelsen erbjuder länets landsbygdsföretagare under januari-mars.
Kurserna riktar sig till alla småföretagare inom exempelvis mat- (som
gårdsbutiker), turism- eller upplevelsesektorn, och som i sitt företag möter
kunder och gäster.
– Det här är en unik satsning som vi hoppas ska leda till nöjda kunder och
bättre lönsamhet för många mindre företagare på landsbygden, säger Lena
Andreasson, rådgivare på landsbygdsenheten på Länsstyrelsen.
Att kunna berätta levande och intressant om mat, kulturlandskapet eller annat
som intresserar besökare till trakten, ger också ett mervärde. Detta är
också ett välkänt faktum för resande campingfolk, som ofta kommer till nya,
okända och därför spännande resmål. Om man då möter en campingvärd som kan
ge bra information om området, tipsa om sevärdheter eller lokala aktiviteter
man bör pröva på, ja då stannar man ofta en extra dag. Eller återkommer vid
annat tillfälle.
Gott värdskap, vänligt bemötande och initierad vägledning – det gynnar
turismen på orten. Detta vill nu Länsstyrelsen i Västra Götalands Län
utveckla. De olika kurserna är fristående och tar upp olika teman: ”Värdskap
– hur du bemöter din kund”, ”Alla kan berätta” och ”Hitta källorna bakom
storytelling”. Kurserna kommer att hållas på flera olika platser i länet och
finansieras av landsbygdsprogrammet.
Läs mer
om Campingpatrullen här.
Av: Ingela Svenson