Landsbygdsdepartementet
har för andra gången utsett Sveriges Matlandethuvudstad och nästa år är det
Göteborg som får bära titeln.
Igår presenterade
landsbygdsminister Eskil Erlandsson vinnaren av titeln Sveriges
matlandethuvudstad 2012. I hård konkurrens med 9 andra finalister blir det Göteborg
som får bära titeln hela nästa år.
– Mat är kultur och en upplevelse för alla åldrar. Staden har arbetat medvetet
med en ekologisk profil för att utveckla våra egna verksamheter och haft ett
nära samarbete med krögarna för att förstärka Göteborg som en
matupplevelsestad, säger kommunstyrelsens ordförande Anneli Hulthén.
Juryns motivering:
För att Göteborg kan erbjuda en varierad meny, med havets råvaror i
centrum. För en välutvecklad samverkan i regionen som knyter samman stad och
land, småskalig livsmedelsförädling och industri samt lyfter fram betydelsen av
måltiden inom vård, skola och omsorg. Göteborg är en attraktiv stad för såväl
nationell som internationell turism och måltidsupplevelser.”
Årets finalister var Falköping, Gotland, Göteborg, Malmö, Skellefteå, Tomelilla,
Trelleborg, Vara, Växjö och Örebro.
Syftet med att utse Årets Matlandethuvudstad är att uppmärksamma och visa på
möjligheterna inom ramen för arbetet med Sverige – det nya matlandet för att
skapa jobb, tillväxt och utveckling i hela landet.
Foto: Dick Gillberg/goteborg.com