Morotskaka

Morotskaka

Publicerad

Mitt recept på morotskaka har jag fått av en campingkompis. Den är superlätt att göra, du misslyckas aldrig och det blir faktiskt en mager kaka. Och om det är sommar får du anledning att köpa ett knippe av de där härliga morötterna som de säljer med blasten på. Kakan gräddas i ugn, men det brukar numera finnas i de flesta campingkök.

Typ: Efterrätter
Svårighetsgrad: Enkel
Portioner: 8

Ingredienser:

2 dl socker
2 stora ägg
2 dl vetemjöl
1 tsk bikarbonat
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
1 tsk kanel
3 dl rivna morötter
Cocosflingor att ”bröa” formen med

50 g Philiadelphiaost
1,5 dl florsocker

Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt alla övriga ingredienser och blanda väl. Smörj och "bröa" formen med cocosflingorna. Grädda i 175 grader 30-40 minuter.

En klassisk morotskaka har ett täcke av Philidelphiaost utblandad med floursocker, men kakan kan även serveras utan.

Av: Av Catharina Höglund

On
Off

0 kommentarer

Nyhetsbrev

Få de senaste nyheterna från Husvagn & Camping direkt i din inkorg!


Första intryck

Senaste

Läs mer

  • Senaste
  • Mest läst
  • Mest kommenterat

Facebook

Följ Husvagn & Camping på Facebook

Tidningen för dig som har husvagn eller husbil

Prenumerera på Husvagn & Camping


Beställ din prenumeration online och få tillgång till allt material inklusive vår databas på över 500 tester.
I din prenumeration ingår även digital e-tidning här på sajten eller på din iPad och Android-platta.

6 nr för endast 349kr - klicka här

Campingkatalogen

1548 camping- och ställplatser, vilken är din favorit?

Här hittar du 575 fristående campingplatser och 616 ställplatser över hela Sverige. Här krävs inget campingkort för att övernatta. Du hittar även 357 campingplatser anslutna till SCR, Sveriges Camping- och Stugföretagares Riksorganisation.

Saknar vi din favoritcampingplats?
Tipsa oss!

Köp Campingkatalogen!
Få Campingkatalogen bekvämt hemskickad, köp här.

Jämtland
  • Husvagn & Camping 2020-04

  • Husvagn & Camping 2020-03

  • Husvagn & Camping 2020-02

  • Husvagn & Camping 2020-01

  • Husvagn & Camping 2019-12

  • Husvagn & Camping 2019-11

  • Husvagn & Camping 2019-10

Denna sajt drivs av Egmont Publishing Digital AB, som är en del av Egmont Publishing AB. Egmont Publishing publicerar ett hundratal tidningar och webbplatser, däribland Hemmets Journal, Hus & Hem, Icakuriren, Vagabond, Kalle Anka och Bamse. Vi har även en omfattande verksamhet inom böcker, spel, aktivitetsprodukter och event, samt är snabbt växande inom e-handel och digitala marknadsföringstjänster. Egmont Publishing är en del av den nordiska mediekoncernen och stiftelsen Egmont som varje år delar ut mer än 120 miljoner kronor för att hjälpa utsatta barn och ungdomar. Läs mer på www.egmontpublishing.se/.

Egmont Publishing Digital, Pyramidvägen 7, 16991 Solna, Tel: 08-692 01 00, Orgnr: 556647-1842