Typ: Varmrätter
Svårighetsgrad: Enkel
Portioner: 4
Ingredienser:
400 g köttfärs
2-4 potatisar
1 skivad rödlök
1 vitlöksklyfta
2 msk fransk senap
2,5 dl matlagningsgrädde
1 burk konserverade gröna bönor
Peppar och salt
Skär potatisen i tunna stavar. Bryn sedan köttfärsen och låt potatisen och rödlöken brynas med. Tillsätt den tunt skivade vitlöken, senap och grädde och låt alltsammans puttra under lock cirka 7 minuter, eller tills potatisen känns mjuk. Smaka av med peppar och salt. Vänd försiktigt ned de avrunna bönorna och hetta upp rätten innan den är färdig att serveras.
Av: av Catharina Höglund