Ostsoppa med bacon

Ostsoppa med bacon

Publicerad

Typ: Varmrätter
Svårighetsgrad: Enkel
Portioner: 4

Ingredienser:

Bacon i skivor
Bröd
1 liten gul lök
1 paprika
1 äpple
2 vitlöksklyftor
1 msk gurkmeja
2 msk vetemjöl
2 tärningar hönsbuljong
3 dl riven smakrik ost
Basilika
2 äggulor
1 dl matlagningsgrädde

Börja med att steka baconskivorna i små bitar och därefter några små bitar bröd som skall bli till krutonger att lägga uppe på den färdiga soppan.

Skär lök, paprika och äpple i små tärningar och fräs detta i smör ihop med de krossade vitlöksklyftorna och gurkmejan. Strö sedan över vetemjölet och späd med en liter hönsbuljong (två tärningar + hett vatten).

Låt soppan puttra i fem minuter. Vänd därefter ner osten och lite basilika (torkad eller färsk). Låt soppan bli riktigt het och häll före serveringen i äggulorna uppvispade i matlagningsgrädden. Lägg brödkrutonger och baconbitar ovanpå.

Servera och bli en hjälte vid spisen!

Av: av Catharina Höglund

On
Off

0 kommentarer

Nyhetsbrev

Få de senaste nyheterna från Husvagn & Camping direkt i din inkorg!


Första intryck

Senaste

Läs mer

  • Senaste
  • Mest läst
  • Mest kommenterat

Facebook

Följ Husvagn & Camping på Facebook

Tidningen för dig som har husvagn eller husbil

Prenumerera på Husvagn & Camping


Beställ din prenumeration online och få tillgång till allt material inklusive vår databas på över 500 tester.
I din prenumeration ingår även digital e-tidning här på sajten eller på din iPad och Android-platta.

6 nr för endast 349kr - klicka här

Campingkatalogen

1619 camping- och ställplatser, vilken är din favorit?

Här hittar du 584 fristående campingplatser och 681 ställplatser över hela Sverige. Här krävs inget campingkort för att övernatta. Du hittar även 354 campingplatser anslutna till SCR, Sveriges Camping- och Stugföretagares Riksorganisation.

Saknar vi din favoritcampingplats?
Tipsa oss!

Köp Campingkatalogen!
Få Campingkatalogen bekvämt hemskickad, köp här.

Jämtland
  • Husvagn & Camping 2020-11

  • Husvagn & Camping 2020-89

  • Husvagn & Camping 2020 Special

  • Husvagn & Camping 2020 -10

  • Husvagn & Camping 2020-09

  • Husvagn & Camping 2020-08

  • Husvagn & Camping 2020-07

Denna sajt drivs av Egmont Publishing Digital AB, som är en del av Egmont Publishing AB. Egmont Publishing publicerar ett hundratal tidningar och webbplatser, däribland Hemmets Journal, Hus & Hem, Icakuriren, Vagabond, Kalle Anka och Bamse. Vi har även en omfattande verksamhet inom böcker, spel, aktivitetsprodukter och event, samt är snabbt växande inom e-handel och digitala marknadsföringstjänster. Egmont Publishing är en del av den nordiska mediekoncernen och stiftelsen Egmont som varje år delar ut mer än 120 miljoner kronor för att hjälpa utsatta barn och ungdomar. Läs mer på www.egmontpublishing.se/.

Egmont Publishing Digital, Pyramidvägen 7, 16991 Solna, Tel: 08-692 01 00, Orgnr: 556647-1842