Typ: Förrätter
Svårighetsgrad: Enkel
Portioner: 4
Ingredienser:
2 avokado
1 ägg
1 vitlöksklyfta
1 msk senap
2 msk pressad citron
en halv burk crème fraiche
salt och peppar
Bacon
Mixa allt till en slät mousse med en stavmixer och garnera med knaperstekt
bacon.
Av: av Catharina Höglund