Snabblagad förrätt som du kan göra några timmar i förväg och förvara i kylskåpet.
Typ: Förrätter
Svårighetsgrad: Enkel
Portioner: 4
Ingredienser:
2 stora ägg
4 msk vatten
Salt
Peppar
Smör eller olja att steka i
100 gram färdigköpt skagenröra
100 gram räkor i lag
Vispa ägg och vatten och krydda. Häll smeten i smord stekpanna (den största du har) och låt smeten försiktigt stelna på inte alltför hög värme.
Stjälp upp den tunna omeletten på ett smör- eller bakplåtspapper och låt den kallna. Bred på skagenröran och strö över räkor, rulla och skär i skivor.
Du kan göra i ordning den här rätten redan på morgonen om du vill.
Av: Catharina Höglund Foto: lars-Åke Höglund
Fräsh och god efterrätt som knappast kan bli mer lättlagad än så här!
Enkel men lyxig oxfilérätt du inte kan misslyckas med.
Nybakade muffins med smak av blåbär smakar ljuvligt med lite vanilglass.
Fisksoppa är kanske inte det första du tänker på när det är dags att laga mat i husvagns- eller husbilsköket. Men det går alldeles utmärkt. Det här är en isländs variant med tomater - och persikor!
Apelsin och honung hör julen till. Här är de båda smaksättare till Catharinas ljuvligt doftande och välsmakande alternativ till den traditionella julglöggen. GOD JUL!
Anmäl dig till Husvagn & Campings nyhetsbrev så får du de senaste nyheterna i din mailkorg - varje månad.
I campingkatalogen hittar du information om öppettider, priser, service och mer. Du kan även betygsätta campingplatser.
Gå till Campingkatalogen
Husvagn & Camping 2012-05
Husvagn & Camping 2012-04
Husvagn & Camping 2012-03
Husvagn & Camping 2012-02
Husvagn & Camping 2012-01
Husvagn & Camping 2011-12
Husvagn & Camping 2011-11
