Knapriga saffransskorpor med mandel

Knapriga saffransskorpor med mandel

Publicerad

Byt ut de traditionella lussebullarna mot lika gyllengula och saffranssmakande skorpor. De är lika goda nybakade som efter några dagar i kakburken. Här är Catharinas enkla recept.

Typ: Efterrätter
Svårighetsgrad: Enkel

Ingredienser:
100 g smör
1-2 pkt saffran
50 - 75 g mandel
2 ägg
1,5 dl socker
5 dl vetemjöl
1,5 tsk bakpulver

Smält smöret och strö i saffranet. Vispa ägg och socker pösigt och tillsätt mandeln. Jag brukar köpa mandelspån som jag krossar i handen till mindre bitar. Rör ner smör/saffran och sist mjölet blandat med bakpulvret. Lägg degen i tre rullar på en plåt med bakplåtspapper och grädda i 10 minuter på 200 grader.

Skär längderna i sneda bitar och låt dem ligga kvar på plåten med snittytan uppåt. Sänk värmen till 175 grader och grädda dem vidare i fem minuter. Vänd kakorna med andra sidan uppåt och baka dem ytterligare fem minuter.

Stäng av ugnen och låt sedan kakorna ligga kvar i eftervärmen med ugnsluckan på glänt.

Fler enkla recept för att laga i ditt husvagns eller husbilskök

On
Off

0 kommentarer

Nyhetsbrev

Anmäl dig till Husvagn & Campings nyhetsbrev så får du de senaste nyheterna i din mailkorg - varje månad.

Ja, jag är 16 år eller äldre och vill även få information från Husvagn & Camping/Egmont Tidskrifter och deras samarbetspartners.

Första intryck

Senaste

Läs mer

  • Senaste
  • Mest läst
  • Mest kommenterat

Facebook

Följ Husvagn & Camping på Facebook

Tidningen för dig som har husvagn eller husbil

Prenumerera på Husvagn & Camping


Beställ din prenumeration online och få tillgång till allt material inklusive vår databas på över 500 tester.
I din prenumeration ingår även digital e-tidning här på sajten eller på din iPad och Android-platta.

6 nr för endast 349kr - klicka här

Campingkatalogen

1486 camping- och ställplatser, vilken är din favorit?

Här hittar du 546 fristående campingplatser och 534 ställplatser över hela Sverige. Här krävs inget campingkort för att övernatta. Du hittar även 406 campingplatser anslutna till SCR, Sveriges Camping- och Stugföretagares Riksorganisation.

Saknar vi din favoritcampingplats?
Tipsa oss!

Köp Campingkatalogen!
Få Campingkatalogen bekvämt hemskickad, köp här.

Jämtland
  • Husvagn & Camping 2018-06

  • Husvagn & Camping 2018-05

  • Husvagn & Camping 2018-04

  • Husvagn & Camping 2018-03

  • Husvagn & Camping 2018-02

  • Husvagn & Camping 2018-01

  • Husvagn & Camping 2017-12

Denna sajt drivs av Egmont Publishing Digital AB, som är en del av Egmont Publishing AB. Egmont Publishing publicerar ett hundratal tidningar och webbplatser, däribland Hemmets Journal, Hus & Hem, Icakuriren, Vagabond, Kalle Anka och Bamse. Vi har även en omfattande verksamhet inom böcker, spel, aktivitetsprodukter och event, samt är snabbt växande inom e-handel och digitala marknadsföringstjänster. Egmont Publishing är en del av den nordiska mediekoncernen och stiftelsen Egmont som varje år delar ut mer än 120 miljoner kronor för att hjälpa utsatta barn och ungdomar. Läs mer på www.egmont.se.

Egmont Publishing Digital, Pyramidvägen 7, 16991 Solna, Tel: 08-692 01 00, Orgnr: 556647-1842