Blåbärsmuffins med vaniljglass

Blåbärsmuffins med vaniljglass

Publicerad

Nybakade muffins med smak av blåbär smakar ljuvligt med lite vanilglass.

Typ: Efterrätter
Svårighetsgrad: Enkel
Portioner: 4

Ingredienser:

50 g rumstempererat smör
1 ½ dl socker
1 ägg
1 dl crème fraiche
2 ½ dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
½ msk vaniljsocker
3-4 dl frysta blåbär

4 rejäla vaniljglasskulor

Vispa smör och socker och tillsätt ägg och crème fraiche. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker och rör ner detta i smeten. Fördela smeten i stora muffinsformar eller på en muffinsplåt varvat med blåbär. Grädda i 30 minuter i 175 grader.

Har du bakat dina muffins hemma eller köpt färdiga värmer du dem bara i micron eller gasolugnen en liten stund. Om du inte har tillgång till ugn så lägg muffinsen på en tallrik och låt den stå en stund över kokande vatten.

Gör till sist ett kryss i varje muffins och lägg i glassen, servera omedelbart!

Fler recept på efterrätter

Av: Catharina Höglund Foto: Lars-Åke Höglund

On
Off

1 kommentarer

Nyhetsbrev

Få de senaste nyheterna från Husvagn & Camping direkt i din inkorg!


Första intryck

Senaste

Läs mer

  • Senaste
  • Mest läst
  • Mest kommenterat

Facebook

Följ Husvagn & Camping på Facebook

Tidningen för dig som har husvagn eller husbil

Prenumerera på Husvagn & Camping


Beställ din prenumeration online och få tillgång till allt material inklusive vår databas på över 500 tester.
I din prenumeration ingår även digital e-tidning här på sajten eller på din iPad och Android-platta.

6 nr för endast 349kr - klicka här

Campingkatalogen

1560 camping- och ställplatser, vilken är din favorit?

Här hittar du 566 fristående campingplatser och 617 ställplatser över hela Sverige. Här krävs inget campingkort för att övernatta. Du hittar även 377 campingplatser anslutna till SCR, Sveriges Camping- och Stugföretagares Riksorganisation.

Saknar vi din favoritcampingplats?
Tipsa oss!

Köp Campingkatalogen!
Få Campingkatalogen bekvämt hemskickad, köp här.

Jämtland
  • Husvagn & Camping 2019-09

  • Husvagn & Camping 2019-08

  • Husvagn & Camping 2019-07

  • Husvagn & Camping 2019-06

  • Husvagn & Camping 2019-05

  • Husvagn & Camping 2019-04

  • Husvagn & Camping 2019-03

Denna sajt drivs av Egmont Publishing Digital AB, som är en del av Egmont Publishing AB. Egmont Publishing publicerar ett hundratal tidningar och webbplatser, däribland Hemmets Journal, Hus & Hem, Icakuriren, Vagabond, Kalle Anka och Bamse. Vi har även en omfattande verksamhet inom böcker, spel, aktivitetsprodukter och event, samt är snabbt växande inom e-handel och digitala marknadsföringstjänster. Egmont Publishing är en del av den nordiska mediekoncernen och stiftelsen Egmont som varje år delar ut mer än 120 miljoner kronor för att hjälpa utsatta barn och ungdomar. Läs mer på www.egmontpublishing.se/.

Egmont Publishing Digital, Pyramidvägen 7, 16991 Solna, Tel: 08-692 01 00, Orgnr: 556647-1842