-
ReceptÄppeltorsk
Typ: VarmrätterSvårighetsgrad: EnkelPortioner: 2 Ingredienser: 300 g djupfryst torskfilé1 liten gul lökGurkmeja1 fiskbuljongtärning2 dl cider2 äpplenSalt och peppar Hacka och fräs löken i lite margarin och pudra gurkmeja över. Tillsätt fiskbuljongtärningen som fått lösa upp sig med cidern. Lägg därefter i tärningar från oskalade äpplen samt de tinade torskfiléerna. Krydda med peppar och salt. Så...
-
ReceptFavoritbiffar
Köttfärsbiffar med råstekt potatis. En rätt som går hem hos både barn och vuxna.
-
ReceptOsso Buco på falukorv
Osso Buco är en klassisk italiensk rätt som alltid görs på kalvlägg. Men en timmes tillagningstid känns för långt i husvagnsköket, så jag har gjort rätten med falukorv istället.
-
Recept
Fisksoppa med lax och torsk
Typ: VarmrätterSvårighetsgrad: EnkelPortioner: Ingredienser: 400 gram fryst torskfilé2 frysta portionsbitar laxfiléOlja att steka i1 stor gul lök1 burk hela tomater1 fiskbuljongtärning3 dl vatten3 dl vitt vin1 dl hummerfondPeppar, salt Torkad salvia Tina och skär fisken i mindre bitar. Hacka löken och fräs den i en kastrull med lite olja tills den mjuknat. Tillsätt allt utom...
-
ReceptKronärtskockssoppa
Typ: FörrätterSvårighetsgrad: EnkelPortioner: 4 Ingredienser: 1 Gul lökOlivolja att steka i1 burk kronärtskockbottnar2 hönsbuljongtärningar5 dl vatten2 dl vitt vin2 dl mellangrädde alt. crème fraicheSalt och pepparPersilja Bryn den hackade löken i olivolja i en kastrull, tillsätt kronärtskockbottnarna och buljongtärningarna, späd med vatten och vin. Låt allt puttra under lock i tio minuter. Mixa soppan och...
-
-
ResmålÄventyrsbad för både stora och små
Äventyrsbaden är här för att stanna. Uppspelta ungar får lätt med sig föräldrarna upp i rutschkanorna och vuxna som barn slänger sig ut med samma förtjusta skrik
-
ReceptBasilika- och limegravad lax
Typ: FörrätterSvårighetsgrad: EnkelPortioner: 2 Ingredienser: Ca 500 gram fryst och tinad lax i två portionsbitar Hackad färsk basilika (en kruka)0,5 dl råsocker1 msk salt Blanda saft och rivet skal från limen med hackad färsk basilika, råsockrer och salt. Lägg de tinade laxbitarna i marinaden och ställ in allt i kylskåpet. Vänd laxbitarna i marinaden då...
-
Nyheter
Rekordmånga bilar skrotas
Från och med den 1 juni i år gäller nya regler för skrotning av bilar. Skrotningsavgifter och premier har tagits bort och bilskrotningsfonden har avvecklats. Istället har ett utökat producentansvar för tillverkare och importörer införts. Hittills i år har över 160 000bilar lämnats in för skrotning och det är nästan dubbelt så många jämfört...
