Wokad fläskfilé med stor couscous

Wokad fläskfilé med stor couscous

Publicerad

Typ: Varmrätter
Svårighetsgrad: Enkel
Portioner: 4

Ingredienser:

400 gram fläskfilé
4 grönvita avlånga paprikor (mild typ)
2,5 dl moghrabiah (stor couscous)
2 dl riven pecorino- eller parmesanost
peppar,salt

Marinad:
0,5 dl rapsolja
2 tsk vit balsamvinäger
2 tsk fransk senap

Skär fläskfilén i tunna skivor som du delar på mitten och peppra och salta lätt över köttet. Blanda marinaden i en skål och vänd ned köttet, som får ligga där i rumstemperatur cirka en timma.

Koka moghrabiahn enligt anvisningarna på paketet.

Skär paprikan i mindre bitar. Hetta upp en stekpanna och woka det marinerade köttet, tillsätt paprikan och rör i woken hela tiden, cirka 4-5 minuter. Häll av vattnet på moghrabiahn och tillsätt den tillsammans med osten.

Att bryta bitar av en baguette är gott till.

Av: Catharina Höglund Foto: Lars-Åke Höglund

On
Off

0 kommentarer

Nyhetsbrev

Få de senaste nyheterna från Husvagn & Camping direkt i din inkorg!


Första intryck

Senaste

Läs mer

  • Senaste
  • Mest läst
  • Mest kommenterat

Facebook

Följ Husvagn & Camping på Facebook

Tidningen för dig som har husvagn eller husbil

Prenumerera på Husvagn & Camping


Beställ din prenumeration online och få tillgång till allt material inklusive vår databas på över 500 tester.
I din prenumeration ingår även digital e-tidning här på sajten eller på din iPad och Android-platta.

6 nr för endast 349kr - klicka här

Campingkatalogen

1562 camping- och ställplatser, vilken är din favorit?

Här hittar du 563 fristående campingplatser och 625 ställplatser över hela Sverige. Här krävs inget campingkort för att övernatta. Du hittar även 374 campingplatser anslutna till SCR, Sveriges Camping- och Stugföretagares Riksorganisation.

Saknar vi din favoritcampingplats?
Tipsa oss!

Köp Campingkatalogen!
Få Campingkatalogen bekvämt hemskickad, köp här.

Jämtland
  • Husvagn & Camping 2019-11

  • Husvagn & Camping 2019-10

  • Husvagn & Camping 2019-09

  • Husvagn & Camping 2019-08

  • Husvagn & Camping 2019-07

  • Husvagn & Camping 2019-06

  • Husvagn & Camping 2019-05

Denna sajt drivs av Egmont Publishing Digital AB, som är en del av Egmont Publishing AB. Egmont Publishing publicerar ett hundratal tidningar och webbplatser, däribland Hemmets Journal, Hus & Hem, Icakuriren, Vagabond, Kalle Anka och Bamse. Vi har även en omfattande verksamhet inom böcker, spel, aktivitetsprodukter och event, samt är snabbt växande inom e-handel och digitala marknadsföringstjänster. Egmont Publishing är en del av den nordiska mediekoncernen och stiftelsen Egmont som varje år delar ut mer än 120 miljoner kronor för att hjälpa utsatta barn och ungdomar. Läs mer på www.egmontpublishing.se/.

Egmont Publishing Digital, Pyramidvägen 7, 16991 Solna, Tel: 08-692 01 00, Orgnr: 556647-1842