Typ: Förrätter
Svårighetsgrad: Enkel
Portioner: 4
Ingredienser:
50 gram riven stark ost
2 granatäpplen
2 dl creme fraiche
4 skivor rökt skinka
4 tacosformar
Dela granatäpplena mitt itu och pilla ur de röda fruktiga kärnorna. Blanda dem
med osten och creme fraiche, och smaka av med peppar och salt. Fördela röran
i tacosformarna och garnera med en skinkskiva och eventuellt några tunna
gurkskivor.
Av: Catharina Höglund Foto: Lars-Åke Höglund